Saturday, July 28, 2007

咸鱼炒豆芽

周末,突然想念咸鱼的滋味。到市场买了一些豆芽及咸鱼一大块。
一个人坐在厨房里为豆芽去根。想起了家乡的妈妈。
小时候每次想吃这道菜时,总是想尽办法避免这个步骤。给了千个万个理由和借口之后,偶尔难免会良心发现而乖乖帮忙。边拔边百思不解为什么就是不可以连根吃下去,反正味道也没差。
可是今天,却是心甘情愿毫无怨言,甚至有点固执地一定得先经过这个步骤。可以说是还满享受这整个过程。
发现好吃并不是因为用油爆香咸鱼丁块,或是火候拿捏得好;而是因为用心去准备这道看似简单不过的菜肴。为吃的人,一根根去掉的小心翼翼。就象妈当年疼爱我们,默默地把大把大把地豆芽清理干净一样。
好吃,是因为当中有爱。

Tuesday, July 17, 2007

最近的腦袋常鬧空白,沒有空氣沒有養料沒有水。
很快的,心也會跟著變成一片空白.....
然後,回憶也空白
再然後也是空。。。
白。。。
。。

30 之 1

關於身邊的素食者 我並非素食者,但身邊的親朋好友中,很大一票是。他們倡導素食的原因各異:健康、宗教、人道主義、生態和環保、經濟等。  這些人對吃素的要求有所不同:有些人,你想跟他吃飯,只能約在素食餐館;有些人只要餐廳葷素的鍋碗瓢盆是分開的,也不介意光顧;...